De gode smakene
Sammen leter vi frem de unike smakene fra kontinentene med de ulike bryggermetodene
Sammen leter vi frem de unike smakene fra kontinentene med de ulike bryggermetodene
Reiser til inspirerende byer, nyskapende miljøer og vakker natur
Vi skaper, oppsøker og nyter
Velkommen til et år med skapende prosjekter og kaffe-undervisning!
Her kan du lære, trene og bli skikkelig god, enten du har drevet med kaffe før eller ikke.
En dag i uka, av og til mer, er satt av til kaffens univers, og de andre dagene er det kreative prosjekter.
Miljøet er inspirerende hvor vi lærer av erfarne baristaer og kaffekjennere. Det viktigste er ikke hva du kan fra før, men om du er motivert for å lære og utvikle smalsløkene dine!
I de kreative timene skal alle få utvikle seg fra det stedet de er på, og få prøve seg på ulike teknikker og prosjekter.
Om du ønsker å bruke enda mer tid til din fordypning, vil dette også være mulig.
De kreative prosjektene strekker seg fra to dager til to uker med temaundervisning/ praktisk jobbing. Kreativ Barista og Kreativ Foto slås sammen i kreativ- timene som utgjør 3 dager i uka.
Vi har et stort klasserom med kafébord, sofagrupper og vår egen kaffebar i tillegg til atelier og fotostudio.
KAFFE 4 timer i uka:
KREATIVITET 13 timer i uka:
Turer:
Langtur:
2019/20: New York, Jamaica, Los Angeles og Hawaii. Skoleturen avsluttes med FELLESOPPHOLD I HAWAII
Vi opplever «the big apple» i 3 dager hvor vi besøker bydelene som er i forkant av utviklingen, og nyter alt av inspirasjon.
Deretter drar vi til Jamaica og jobber blant barn og unge som ikke har det så godt. Handicappede og fattige som vi kan bety en forskjell for. Vi har kreative
workshops, leker og pusser opp på stedene de bor. Vi nyter også den vakre naturen og de herlige folka.
Vi tar en rask stopp i LA, og kjenner på California-viben. Så lander vi i Hawaii, det Big Island, som er like flott som man tror. Vi besøker kaffeplantasjer,
kaffebarer og kunstnerlandsby, kjører rundt øya og nyter øde strender før hele skolen samles til en felles uke på slutten!
Linn Byberg
Adjunkt m fagene forming, kunsthistorie og mac-design. Grunder, barista og eier av interiør/ klesbutikk/ kafe og kaffebar. Elsker å skape og lage god stemning, se vakre ting, bli inspirert av nye miljøer og flinke folk, lukte på engelske roser, lese gode bøker og se bra filmer.
Geir Byberg
Rektor på Hedmarktoppen. Kaffesomelier, kaffenerd med masse sertifiseringer og eier av Professo kaffebar og andre bedrifter. Glad i kvalitet og utvikling, og han er ansvarlig for kaffeundervisningen på Barista og er også en inspirerende underviser.
Anniken Hypponen Byberg
Eier av Poppe i Hamar; dama er en dyktig fotograf og også ivrig barista. Har jobbet mange år som bryllupsfotograf og gjør ofte babyshoots. Hun er hovedlærer for fotoundervisningen, og hun vil også introdusere sitt store nettverk av fotografer for klassen.
Brian Kooth
Daglig leder på Larsen i Hamar, og ivrig kaffe-entusiast og barista som tar kaffe på alvor. Egentlig canadier, men har blitt fast inventar i Norge. Har deltatt og kommet til finalen i NM i kaffekunst to ganger.
GJESTELÆRERE
(Barista og Foto)
Kristin Stubberud
Frilans illustratør og grafisk designer utdannet fra KiO( Kunsthøyskolen i Oslo). Leken, veldig kreativ og dyktig, og hun er kreativ leder for magasinet klassen lager. Kristin var selv elev på kreativ og miljøarbeider på skolen.
Filip Byberg
Bachelor i markedsføring og merkevarebygging, men liker svært godt å tegne, male, og særlig street art/ graffiti. Har startet eget firma med kompis som har mange graffitioppdrag. Filip kommer med bagen full av cans for å spraye med klassen.
Laken Sandrød
Opprinnelig fra Texas, men har i blitt i Norge pga kjærligheten. Er dyktig på alt som har med kreativitet og god stil å gjøre. Hun er 4.generasjons bokbinder, og hun vil lære deg å binde bøker fra bunnen.
Benedicte Rogers
Utdannet AD, og bor og jobber ut fra Hawaii. Var elev og leder på kreativ etter videregående. Dyktig tegner og maler, utvikler nettsider og generelt meget kreativ. Hun kommer helt til Hamar for å være leder for kalenderprosjektet ved skolestart.
GRUNNPRIS |
|
---|---|
INNMELDINGSGEBYR – NB! REFUNDERES IKKE | kr. 2 900,- |
SKOLEPENGER – KOST OG LOSJI 9 MND. | kr. 76 900,- |
FELLESKOSTNADER – OPPLEGG SKOLETUR 1. SKIDAG, KOPIERING, INTERNETT MM | kr. 7 900,- |
SUM: | kr. 87 700,- |
LINJEAVGIFT (1) |
|
MUSIKK | kr. 16 900,- |
MUSIKK MUSIKAL | kr. 16 900,- |
DANS | kr. 16 900,- |
DANS MUSIKAL | kr. 16 900,- |
DISIPPEL FRILUFT | kr. 16 900,- |
DISIPPEL SPORT | kr. 16 900,- |
IDRETT OG VILLMARK | kr. 16 900,- |
KREATIV | kr. 16 900,- |
FLYT | kr. 16 900,- |
X-SPORT | kr. 16 900,- |
HANDY | kr. 16 900,- |
VALGFRITT FOR DE SOM ØNSKER DET. |
VARIABLE KOSTNADER |
ENKELTROMSTILLEGG | kr. 7 900,- |
HØYSTANDARDROMS- TILLEGG – KUN INTERNAT 3 |
kr. 7 900,- |
LANGTUR / 3 UKER MED LINJA «WORLD WIDE» (2) |
|
KOSTNAD FOR LANGTUR (3 UKER) MED DIN KLASSE | kr. 26 400,- Fellesopphold Hawaii kr 4 900,- |
Har du spørsmål bruk skjemaet under for å ta kontakt med kreativ lærer Linn
Se glimt fra hverdagen vår på Instagram